
说到菜单,不管制作多么精美华丽,内容无非也就是餐品图片+菜式名称的简单组合,看腻了花里胡哨却毫无新意的各式餐厅菜单后,今天让she编编带你来到一家名叫Sketch的伦敦餐厅,一起欣赏一下那里推出的全新菜单吧。
欧洲视觉艺术大奖特纳奖(Turner Prize) 得主艺术家Martin Creed和米其林星级厨师Pierre Gagnaire,联手打造出了全新的创意菜单,彻底颠覆我们对传统菜单的印象。新菜单中,照片仅仅将每道菜所用的食材以静物写生的方式呈现出来,干净的画面中,各种食材像搭积木一样被组合在一起,食客只能根据菜单看出用料却看不到菜品装盘后的样子。这样的巧思,会不会让你在佳肴被端上餐桌前充满期待和惊喜呢?下面就跟编编一起翻翻这份新菜单,猜猜这些新鲜食材到底是什么菜的原料吧!